### 一把挂面 **导演**：山石 **主演**：周金平、李蕾、乔子涵、薛晓彦、田占林、石天昊、郑东瑞、李贞燃、马浩楠、张景琦 电影《一把挂面》聚焦于陕西吴堡地区的非物质文化遗产——空心手工挂面的制作技艺，深入探讨了这一独特技艺背后的丰富膳食文化。影片通过三代“挂面人”的不同命运与人生经历，感人地讲述了张家山空心手工挂面的演变历程，从生活必需品逐渐转变为商品的动人故事。 影片采用陕北传统说书和民歌作为叙事框架，以祖孙三代在“制作挂面与手艺传承”之间展开的剧情为主线，再现了陕北人民勤劳朴实与坚韧不屈的人性美。通过多个视角，影片展现了陕北独特的自然风貌和民俗风情，以及丰富细腻的人情世态。同时，全方位展示了手工挂面的传统制作技艺，使这项古老产业焕发出新的生机，并赋予陕北传统文化新的内涵。 故事围绕第一代空心手工挂面传人张家根的一生展开，他在艰难困苦中顽强抗争。当他步入晚年时，总是怀念早年因保护水井而不幸去世的妻子秀秀，那段深刻而温暖的记忆让他倍感怀念。在这样的情感驱动下，根根选择主动放弃饮食，决意追随已故爱侣走向另一个世界。在临终前，他亲自挑选墓地，为自己打棺材，并试穿寿衣，从容淡定地迈向生命的新阶段。 在这三代人的故事中，每个角色都代表着不同历史背景下对生活的不懈追求。根根象征着艰辛奋斗的一代；柜柜则是继承父亲技艺却遭受外界压力的一代；而作为第三代传承人的栓栓，不仅拥有系统化教育背景，还有理想与激情。他认为，这不仅是家庭手工业的问题，更要带领全村乡亲们共同致富，实现集体发展的新局面。这些人物命运随着“一把挂面”的发展起伏交织在一起，共同谱写了一曲关于希望与奋斗之歌。 该片于2016年初开始筹划，并于8月底完成剧本创作。2016年9月19日，在张家山镇著名拍摄地点高家塄村举行开机仪式。经过一年多时间，到2017年底完成全部后期制作，并于2018年2月报省新闻出版广电局审核。同年4月3日，该片获得国家新闻出版广电总局颁发的“公映许可证”。最终，于2018年8月22日在高家塄村隆重举行了一场别具一格且贴近生活气息浓厚首映式。《一把挂面》不仅获得第15届世界民族电影节提名奖，还参加了第71届戛纳电影节并在中国馆展映。此外，它还荣获第六届加拿大温哥华国际华语电影节“多元文化奖”，进一步彰显了这部作品所蕴含的重要价值和深远影响力。这部影片以其真挚动人的故事和对传统文化深刻理解，让观众体会到一种跨越时空的人文关怀，也激励着更多年轻人在现代社会中寻找自己的方向和归属感。