电影《异形大灾难》讲述了一群矿工在沙漠中偶然发现了一种白色、黏黏的“东西”(the stuff)，这种东西味道甜美，让人上瘾。于是这种“东西”被开采出来并包装成冰淇淋的样子销售，迅速占据市场，使其他雪糕销售一落千丈。随着时间的推移，商家雇佣了一个专卖垃圾食品的商人去调查这种“东西”的真相并摧毁它。通过调查，这名商人(Garrett Morris饰) 发现这种“东西”实际上是一种有生命、有知觉的生物，它会逐渐侵入使用者大脑，最终使人变成尸变怪。一支退役军官领导的队伍随后进行了激烈的战斗。

电影的故事发人深省，暗示着人们在广告面前就像精虫上脑，最终被商品蚕食变成空壳僵尸。虽然观众对电影构思还是很好，但是电影效果不尽如人意。如果把片中的白色“冰激凌”引申成某种东西，比如资本，对这部科幻恐怖片的深层含义就会有更深的理解。

电影制作很精良，是一部精彩的B级片，异形冰激凌杀人的创意太有想象力了，那些死人的造型和异形攻击人的场景也相当有趣。虽然情节和桥段本身并不特别，但这个故事的主题很引人深思。

导演Larry Cohen和卡朋特有点相似，都是邪典之王，点子多，但导演技术较为糟糕。这部电影不仅提醒现代社会的消费主义问题，同时也将科学与恐怖结合，成为一部难得的科幻恐怖佳作。

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