1990年上映的电影《老人与海》由裘德·泰勒执导，安东尼·奎恩、盖瑞·科尔、派翠西娅·克拉克森担任主演。影片讲述了一个孤独年迈的古巴老渔夫，连续八十四天未能捕到鱼，只身前往人迹罕至的墨西哥海湾，在标志性的殊死捕斗中钓上一条十八英尺长的大马林鱼。但遭遇饿疯了的鲨鱼的袭击，最终在极度努力之下，老人终于成功将大鱼捕获。

影片通过对人性和自然之间的关系进行探索，展现了人类与自然之间的残酷较量。在看似平静的海面下，庞大的鲨鱼在变幻莫测的天气下，可能随时出现。然而，老人的意志力和坚持让他最终降服了这条大鱼，并战胜了自然的力量。而老人最后拒绝别人的帮助，坚定的继续前行，展现了人类意志力的坚强与不屈。

电影中的经典台词和场景深刻地影响了观众，如老人说的“每一天都是一个新的日子，要做好准备”，餐厅老板和海明威的对话等，都成为了观众的记忆和引用。影片通过电影这种形式，将文字、音乐、画面完美地结合在一起，展现了电影作为一种艺术形式的独特魅力。

该片深刻地揭示了现代社会中人性和自然之间的矛盾和冲突，向我们敞开了一扇与自然环境抗争的大门。该片无论在哪个版本下都是壮烈的，是一部永不过时的经典电影。