食物的未来 导演：乔治·阿拉加 主演：食物的未来 在过去的一年里，我们目睹了三大洲上爆发的粮食骚乱和粮食通胀激增。专家预测到2050年，如果不改变现状，全球将面临大规模饥荒。这部电影中，乔治·阿拉加环游世界寻找解决日益严重的全球粮食危机之道。 他会见了那些相信自己知道如何满足人类在本世纪中叶需求翻倍时所需粮食量的人们。从两位努力使他们约克郡市场镇自给自足的妇女到声称从新西兰进口羊肉对环境更有利的学者，乔治·阿拉加与他们交谈并汲取经验。 【印度】 乔治与马赛族首领一起，在数百头因气候变化而死亡牛骨架间，并与英国农民交谈了解为何英国也受到粮食生产困扰。他还与古巴一家人共进午餐一天以了解未来油价震荡可能导致饮食能源戏剧性调整。他访问了印度的粮仓，与现在难以灌溉土地的农民会面，并了解为何肥胖问题在墨西哥失控。 回到英国，乔治调查人们饮食问题所在，并发现英国平均每人每天进口3000升水。他与顶级营养学家苏珊·杰布、DEFRA部长希拉里·本和诺贝尔奖得主拉詹德拉·帕乔里交谈，揭示我们的食物未来将如何发展。 【塞内加尔】 乔治前往塞内加尔，探寻发展中国家不断变化的饮食方式如何对全球有限粮食资源造成压力。他了解到使用作物生产燃料是如何影响各大洲粮食供应。然后，乔治会见一位在肯特郡努力以盈利销售水果的农民和一位在肯尼亚为我们超市货架运送吨级蔬菜的英国农民。他还研究了数十年来粮食援助之后仍有许多人死于饥饿的原因。 回到英国，乔治向那些他所揭示出来的事实挑战决策者们，从乐施会研究主管邓肯·格林到Sainsbury's总裁贾斯汀·金。他了解为何英国牛肉可能成为未来肉类生产的典范，以及我们对鱼类的食欲如何导致世界海洋资源枯竭。 【古巴】 在最后一集中，乔治·阿拉加前往哈瓦那，探寻他们如何在城市中心种植了一半的水果和蔬菜，并调查“土地抢夺”趋势——即富裕国家租赁或购买贫困农民在非洲使用的土地，并会见了过去十年间几乎将产量增加两倍的印度农业专家。乔治发现我们这个国家正在利用尖端科学技术延长季节、回收食物废料甚至在鱼缸里种植莴苣来保证我们盘子上的食物。他听取关于转基因食品争论，并检验更多未来计划将粮食送上我们餐桌的方案... 通过这部电影，观众可以深入了解全球粮食危机的现状和未来发展趋势。乔治·阿拉加的探索之旅将引领我们思考如何解决粮食问题，保障人类的饮食安全。